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作者: 任芸丽
出版社: 中信出版社
副标题: 两个月吃蛋不重样！看蛋、做蛋、吃蛋、玩蛋，有蛋就有全世界！
出版年: 2018-7
页数: 150
定价: 48
装帧: 平装
丛书: 《食盐》MOOK
ISBN: 9787508689005
出版社: 中信出版社
副标题: 两个月吃蛋不重样！看蛋、做蛋、吃蛋、玩蛋，有蛋就有全世界！
出版年: 2018-7
页数: 150
定价: 48
装帧: 平装
丛书: 《食盐》MOOK
ISBN: 9787508689005
内容简介 · · · · · ·
蛋—— 世界上使用最广泛的食材之一。
中国人用蛋可以制作数之不尽的美味。
煮蛋、煎蛋这些基本的蛋料理要怎样做才完美？
还有多少美味的蛋料理你没有尝试过？
这次，我们就从最常见的蛋开始，发现一段神奇的美食之旅吧
1．高级又朴素的全蛋宴来啦！有蛋就有全世界，54道蛋餐，甜的咸的简单的复杂的，专职拯救黑暗料理。
2．任芸丽、河马、厨花君……各路美食大神为蛋发声，更有20岁医学生的新潮蛋餐：梵高的星空、吃豆人、自由女神……没有什么鸡蛋不能做。
3．全面认识一枚蛋。蛋的好坏、尺寸、储藏、凝固的温度……真蛋粉就要了解蛋的全部。
作者简介 · · · · · ·
任芸丽
“乐生活空间”“素味乐生活”新媒体主编
“食盐”MOOK 主编
新浪微博粉丝约1330000
一直播粉丝约1340000, 直播视频平均观看约超2000000 次
小红书粉丝约140000
代表作品：《吃情十物》《甜蜜食堂》“食盐”MOOK
目录 · · · · · ·
Cooking
且说“蛋事”
玩儿蛋——12种经典玩儿蛋法
早餐蛋——12道
正餐蛋——13道
食蛋不见蛋——6道
· · · · · · ( 更多)
且说“蛋事”
玩儿蛋——12种经典玩儿蛋法
早餐蛋——12道
正餐蛋——13道
食蛋不见蛋——6道
· · · · · · ( 更多)
Cooking
且说“蛋事”
玩儿蛋——12种经典玩儿蛋法
早餐蛋——12道
正餐蛋——13道
食蛋不见蛋——6道
甜蛋——4道
蛋糕——5道
趣蛋派对——8道
装饰你的派对
Column
世界各地蛋闻、蛋伴侣5则
· · · · · · ( 收起)
且说“蛋事”
玩儿蛋——12种经典玩儿蛋法
早餐蛋——12道
正餐蛋——13道
食蛋不见蛋——6道
甜蛋——4道
蛋糕——5道
趣蛋派对——8道
装饰你的派对
Column
世界各地蛋闻、蛋伴侣5则
· · · · · · ( 收起)
丛书信息
《食盐》MOOK (共4册), 这套丛书还有 《食盐01 轻食，因食而愈》,《食盐02 无辣不欢》,《食盐04 吃点素挺好的》,
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