心脏病与维生素

内容简介

本作品系“维生素治疗法”系列书籍的第二本（套系主编为加拿大营养学界泰斗安德鲁•索尔，系列丛书涉及过敏症、心脏病、妇科病、眼科病……）。本书解答了心血管疾病真正的根本病因：动脉壁发生炎症和氧化。生活中，我们通过简单的膳食改变（尤其是降低糖的摄入量）、合理补充维生素（包括维生素B、C和E）以及鱼油等膳食补充剂，就可以保持心脏健康。衰老并不一定就会有心脏病。要学会通过安全、有效的自然疗法，管理自己的心脏健康

作者简介

希拉里•罗伯茨博士 在英国曼切斯特大学儿童健康系完成了“早期生命营养不良”博士课题研究，与史蒂夫•希基合著有：《抗坏血酸盐：维生素C科学》、《癌症：营养与生存率》、《荒谬的膳食营养摄取量》。
史蒂夫•希基博士 英国曼切斯特大学医学生物物理学博士、英国生物协会（药理学）会员、特许生理学家、英国计算机学会前会员，发表科研论文逾100篇，著有《维生素C的真相》（合著）等多部科学与健康书籍。
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这里有改变饮食，预防或逆转心脏病的简单方法：逐渐降低糖的摄入量；若无法远离垃圾食品，就补充动态流量的维生素C和优质的多维片。特别是患有动脉粥样硬化症、糖尿病、中风、心脏病的人，更需要服用动态流量的维生素C和其他抗氧化补充剂稳定病情；合理使用生育三烯酚形式的维生素E、α-硫辛酸同这两种抗氧化剂，逆转动脉粥样硬化本来就比预防动脉粥样硬化要困难得多。生活方式的小改变，让你掌控自己的生命，不再恐惧心脏病。